Dans cette recette je vais vous présenter une omelette riche en protéines, modérée en lipides, et très pauvre en glucides. Le but de cette recette est de vous apprendre à essayer de manger autre chose que du sucre et encore du sucre le matin. Si vous n'êtes pas dans une optique de perte de graisse mais plutôt de prise de masse musculaire, vous pouvez ajouter des glucides en plus de cette recette (fruits, muesli, etc...).
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